Onlangs werd onze chef-kok Kenneth Tjong Ayong geïnterviewd voor de podcast Cuisine Science! 🔪
Over innovatie in de keuken, signature dishes, favoriete bereidingen (spoiler alert: het is de BBQ 😉), zijn culinaire visie, wijn-spijs-combinaties, ons ondernemersverhaal en nog veel meer…
Dank aan How Liu van Cuisine Science en aan Bernd Weeke van Lekker Sapje voor dit nieuwe avontuur. Foto’s zien van de opnames? Kijk dan even op Instagram.