Team Contraste
Het Contraste team
Benieuwd bij wie je komt eten? Maak alvast kennis met ons team!
Leerbedrijf
Werken bij Contraste betekent werken in een klein team met korte lijnen. Niemand is bij ons een nummer. Zowel Kenneth als Paulien is leermeester dus we kunnen mensen opleiden in de keuken, de afwas en de bediening. Wij zijn een erkend leerbedrijf.
Kenneth Tjong Ayong
CHEF-KOK / EIGENAAR
Creatief keukenbrein. Ondernemer in hart en nieren. Meesterproever. BBQ-fanaat. Rechtdoorzee. Heeft bijna altijd gelijk, maar dat zeggen we niet tegen hem.
Paulien van Wieringen
SOMMELIER/ EIGENAAR
Gek op wijn. Houdt van eten. Taalfreak. Playlists vol guilty pleasuremuziek. Maakt graag lijstjes. Vinoloog in spe.
Marnix Tuin
SOUS-CHEF
Kookt snel, eet langzaam. Danst in de keuken en zingt alles mee. Koning flauwe grappen. Verliefd op de juf.
Merith Hoogendoorn
AFWAS & BEDIENING
Recordhouder Snel Afwas. Flexwerker bediening. Gebruikt geen woord te veel, maar hoort alles en ziet alles. Gaat later bij de politie.
Daphne van Straelen
GASTVROUW
Gek op paers. Rent liever dan dat ze loopt. Bad-ass veenmollenvanger. Laborant to be. Als haar haar maar goed zit.
Julia Molenkamp
GASTVROUW
Best dressed diva, bijna altijd blij. Studeert iets wat eigenlijk niemand snapt. Praat moeiteloos vijf kwartier in een uur. Heeft de mooiste nagels.
Rozemarijn de Jong
GASTVROUW
Bourgondiër pur sang. Lust alles en luistert alles: van Harry Styles tot schlagers. Koningin van de skipiste. Gek op Nijntje.
André Jacobi
TUINHELD
Onze groene goeroe! Bodemdeskundige. Nooit uitgeleerd. Heeft zo’n pensioen niet helemaal begrepen (of juist wel?) want onvermoeibaar bezig. Zijn special skill? Hij ruikt het als de rode wijn opengaat rond borreltijd en schuift dan gezellig aan!
Kees van den Burg
HUISFOTOGRAAF & TUINHELD
Zonnebloemenkoning. Huisfotograaf. Tuinheld. Koffiemaat. Steun en toeverlaat.
Nieuwe collega?
KOM JIJ WERKEN BIJ CONTRASTE?
Wil jij werken bij Contraste? We zijn altijd op zoek naar goede collega’s! Neem gerust vrijblijvend contact op of bekijk onze Vacatures.
Vier het leven
Of je nu bij ons komt eten omdat er iets te vieren is of gewoon omdat je er zin in hebt: bij Contraste vieren we het leven. Ons motto? Hoera, het is vandaag!
Goed om te weten: voor het eerst hanteren we een Zomersluiting. ☀️
Van zondag 28 juli tot en met dinsdag 13 augustus ’24 zijn we vanwege vakantie van alle collega’s gesloten.🌻
Graag ontvangen we je daarna weer! 🥂
Of daarvoor nog natuurlijk: reserveren kan nog voor vanavond, vrijdagavond of de lunch zaterdagmiddag 🥂🍽️☀️
#zomersluiting #zomerrooster #vakantietijd
Goed om te weten: voor het eerst hanteren we een Zomersluiting. ☀️
Van zondag 28 juli tot en met dinsdag 13 augustus ’24 zijn we vanwege vakantie van alle collega’s gesloten.🌻
Graag ontvangen we je daarna weer! 🥂
Of daarvoor nog natuurlijk: reserveren kan nog voor vanavond, vrijdagavond of de lunch zaterdagmiddag 🥂🍽️☀️
#zomersluiting #zomerrooster #vakantietijd
Amuse & bubbels! 🥂👌🏽
#goedbegin #gazpacho #uitdetuin #rosecava
Mét of zonder bubbels: that’s the question…’ 💕🥂☀️
#roséallday #roséweer #zomer #zomerwijn #wijnrestaurant
Mét of zonder bubbels: that’s the question…’ 💕🥂☀️
#roséallday #roséweer #zomer #zomerwijn #wijnrestaurant
🔥🌶️☀️
Chawanmushi van koolrabi, met tomatensalade en gefrituurde basilicum, kruidenolie en een boerenkaascracker uit Hoogmade… 🧀🍃🍅
En in het glas? Biologische oranje wijn! 🧡 Gemaakt in cava-country Spanje, van een van de cava-druiven: de Xarel-lo (naam van deze druif uitspreken vol zelfvertrouwen: ik ga voor ksarellóo 😅). Fruitig, aards, peper, mandarijn, gestructureerd. Een wonderlijk contraste met dit mooie gerecht! 🧡
#wijnspijs #koolrabi #chawanmushi #oranjewijn #vinonaranja #wijnrestaurant #eenpluseenisdrie
Chawanmushi van koolrabi, met tomatensalade en gefrituurde basilicum, kruidenolie en een boerenkaascracker uit Hoogmade… 🧀🍃🍅
En in het glas? Biologische oranje wijn! 🧡 Gemaakt in cava-country Spanje, van een van de cava-druiven: de Xarel-lo (naam van deze druif uitspreken vol zelfvertrouwen: ik ga voor ksarellóo 😅). Fruitig, aards, peper, mandarijn, gestructureerd. Een wonderlijk contraste met dit mooie gerecht! 🧡
#wijnspijs #koolrabi #chawanmushi #oranjewijn #vinonaranja #wijnrestaurant #eenpluseenisdrie