Op zondag 25 november organiseerden we – samen met Kees van Vliet van Winetastings – een wild & wijndiner.
Op het menu?
- Tartaar van hert met zoetzure pompoen, croutons van bloedworst en truffelmayonaise
Zuid Afrika – Chenin Blanc - Wildbouillon met duivenborst en knolselderij
Frankrijk – Rosé - Wilde eend met pompoencrème, zuurkool, blauwe kaas, taugé, spek, cashew
Zuid Afrika – Malbec blend / Frankrijk Merlot blend - Chocoladetaartje met kastanje-ijs en chips van pastinaak
Zuid Afrika – Red Muscadel
Nieuwsgierig? Bekijk dan de foto’s die Kees van Vliet & Kees van den Burg (Van den Burg Beeldproducties) maakten. Of klik door naar onze Instagrampost over de avond.
Ook interesse in een bijzonder diner of in een samenwerking met Kom Eten? Neem gerust contact op!
Meer op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram