Wijnrestaurant vol heerlijke verrassingen
Van Kom Eten naar Contraste
Waarom Contraste? Omdat wij tegenstellingen graag omarmen! Of het nu gaat om een contraste tussen wijn en spijs of om het verschil tussen hoe we begonnen met Kom Eten en de fine dining van nu. Ook de contrasten tussen de seizoenen in de moestuin blijven ons fascineren. Daarom werken we lekker duurzaam zonder menukaart en serveren we uitsluitend ons Chef’s menu als verrassing. Natuurlijk met een bijpassend wijnarrangement!
Chefs menu
Wijnarrangement
Wijn-spijs of spijs-wijn?
Tja, dat is bij Contraste zoiets als de kip en 't ei. In de coronatijd zijn we begonnen met ‘andersom’ werken: immers, ook onze wijnleverancier bleef toen zitten met voorraad. Dus vroegen we wat daarvan op moest en bedachten we bij die wijn een gerecht. En wat bleek? Dat werkt heerlijk! Want je brainstormt vanuit de kaders van de wijnsmaak over ingrediënten. En voor die ingrediënten laten we ons natuurlijk leiden door de tuin en de seizoenen. Zo wordt het bijna een invuloefening! Bijna dan...
De chef-kok & de sommelier
Hij kookt, zij schenkt. Zo kun je wat Kenneth Tjong Ayong en Paulien van Wieringen doen kort samenvatten. Maar er gebeurt meer… Want dit echtpaar vormt een mooi Contraste met elkaar en dat vormt deze zaak. Wat je daar als gast van merkt? Een informele sfeer en veel aandacht voor nou ja, eigenlijk alles.
Vier het leven
Of je nu bij ons komt eten omdat er iets te vieren is of gewoon omdat je er zin in hebt: bij Contraste vieren we het leven. Ons motto? Hoera, het is vandaag!
Tot en met dinsdag 5 november zijn wij gesloten. 🍷
Reserveren voor daarna? Dat kan gewoon via de website! Bekijk ook onze Agenda voor het najaar: er staan leuke dingen op de planning 📆 #linkinbio
Graag tot kijk bij Contraste! ☀️🥂🍾
#evendicht #tussengerecht #chefsmenu #kroket #kalfstong #wittekool #radijs #soubisse
Tot en met dinsdag 5 november zijn wij gesloten. 🍷
Reserveren voor daarna? Dat kan gewoon via de website! Bekijk ook onze Agenda voor het najaar: er staan leuke dingen op de planning 📆 #linkinbio
Graag tot kijk bij Contraste! ☀️🥂🍾
#evendicht #tussengerecht #chefsmenu #kroket #kalfstong #wittekool #radijs #soubisse
Onze favoriete bubbels van eigen bodem! 🇾🇪🍾🥂
Wat is jouw favoriete Nederlandse wijn?
#nederlandsewijn #bubbelsvaneigenbodem #welovewijn #wijnrestaurant
Onze favoriete bubbels van eigen bodem! 🇾🇪🍾🥂
Wat is jouw favoriete Nederlandse wijn?
#nederlandsewijn #bubbelsvaneigenbodem #welovewijn #wijnrestaurant
Dessert is ready…! 🤎
#chefsmenu #dessert
🎄🔥🍷🥩 BBQ Kerst Wijn Feest Workshop! 🥩🍷🔥🎄
Wát een feest was het gisteren! De buiten BBQ-locatie van Loek & Miranda is een polderparadijs, het weer zat ónwijs mee, de wijn vloeide rijkelijk, de BBQ’s brandden volop, zelfs de Ofyr was on fire…😉🔥😁
Heerlijke gerechten en een enthousiaste groep gasten die nu allemaal opgaan naar een stressvrije Kerst dankzij de recepten en wijnspijs-combi’s van deze workshop! ✨🍾🍽️
Nieuwsgierig? De workshop van vandaag is verplaatst naar zondag 17 november. 📆 Reserveren kan direct via een mail aan info@loekvanvliet.keurslager.nl 🥩🍷🔥😉
#bbqworkshop #slager #chef #sommelier #stressvrijekerst #wijnspijs #bbqkerstdiner #buitenkoken #kerstdinerinspiratie
🎄🔥🍷🥩 BBQ Kerst Wijn Feest Workshop! 🥩🍷🔥🎄
Wát een feest was het gisteren! De buiten BBQ-locatie van Loek & Miranda is een polderparadijs, het weer zat ónwijs mee, de wijn vloeide rijkelijk, de BBQ’s brandden volop, zelfs de Ofyr was on fire…😉🔥😁
Heerlijke gerechten en een enthousiaste groep gasten die nu allemaal opgaan naar een stressvrije Kerst dankzij de recepten en wijnspijs-combi’s van deze workshop! ✨🍾🍽️
Nieuwsgierig? De workshop van vandaag is verplaatst naar zondag 17 november. 📆 Reserveren kan direct via een mail aan info@loekvanvliet.keurslager.nl 🥩🍷🔥😉
#bbqworkshop #slager #chef #sommelier #stressvrijekerst #wijnspijs #bbqkerstdiner #buitenkoken #kerstdinerinspiratie
Als Kees ook een foto maakt van de herfst… 😍🍁👌🏽
Merci! 🥰 @beeldproducties.nl
#hoogmade #contraste #hoemooiisdit
Als Kees ook een foto maakt van de herfst… 😍🍁👌🏽
Merci! 🥰 @beeldproducties.nl
#hoogmade #contraste #hoemooiisdit
