Wijnrestaurant vol heerlijke verrassingen

Reserveren

Van Kom Eten naar Contraste

Waarom Contraste? Omdat wij tegenstellingen graag omarmen! Of het nu gaat om een contraste tussen wijn en spijs of om het verschil tussen hoe we begonnen met Kom Eten en de fine dining van nu. Ook de contrasten tussen de seizoenen in de moestuin blijven ons fascineren. Daarom werken we lekker duurzaam zonder menukaart en serveren we uitsluitend ons Chef’s menu als verrassing. Natuurlijk met een bijpassend wijnarrangement!

Wijn-spijs of spijs-wijn?

Tja, dat is bij Contraste zoiets als de kip en 't ei. In de coronatijd zijn we begonnen met ‘andersom’ werken: immers, ook onze wijnleverancier bleef toen zitten met voorraad. Dus vroegen we wat daarvan op moest en bedachten we bij die wijn een gerecht. En wat bleek? Dat werkt heerlijk! Want je brainstormt vanuit de kaders van de wijnsmaak over ingrediënten. En voor die ingrediënten laten we ons natuurlijk leiden door de tuin en de seizoenen. Zo wordt het bijna een invuloefening! Bijna dan...

Meer over ons menu

De chef-kok & de sommelier

Hij kookt, zij schenkt. Zo kun je wat Kenneth Tjong Ayong en Paulien van Wieringen doen kort samenvatten. Maar er gebeurt meer… Want dit echtpaar vormt een mooi Contraste met elkaar en dat vormt deze zaak. Wat je daar als gast van merkt? Een informele sfeer en veel aandacht voor nou ja, eigenlijk alles.

Ons verhaal
WijnrestaurantContraste-KennethTjongAyong-chef-passe
WijnrestaurantContraste-PaulienvanWieringen-sommelier-bar

Unieke
plek aan
het water

Vier het leven

Of je nu bij ons komt eten omdat er iets te vieren is of gewoon omdat je er zin in hebt: bij Contraste vieren we het leven. Ons motto? Hoera, het is vandaag!

Delftse bruiloft in Hoogmade! 🩵💍

Heel veel kleurrijke citroen-wittechoco-rabarber-taartjes voor bij de rosé bubbels die het bruidspaar zelf uitkoos (in mooie magnumflessen!)… 🍰🍾🧡 

Een caketopper in Delfts blauw om hun eigen stad naar Hoogmade te halen… 🩵🤍💙

Een geweldige salsaband om het feest vanaf de allereerste minuut mee op te spicen… 💃🏻🌶️

Bloemen, lampionnen, roze zonnebrillen: kleur, kleur en nog eens kleur voor een zonnige sfeer… 🌈🎉🎈💐

Een grandioos 4 gangen verrassingsmenu voor dik 60 man om alle vrienden en familie ook eens te laten proeven waar het bruidspaar zelf zo graag van komt genieten bij ons… 🍽️🍷🔥

Een overdekte rondvaartboot om van de/het nood(weer) een deugd mee te maken: gasten konden even lekker varen & speechen terwijl wij het restaurant omtoverden voor het avondfeest… ☔️⛴️💪🏽

Een dj voor de dansavond waar het stel zo naar uitkeek… 🕺🏽🪩💞

Een fotograaf die spontaan in de regen waanzinnige fotoshoots ging houden op de Kerkstraat (sorry buren, dat was geen onweer maar de flitser)… 📸✨☂️

Huisgemaakte kapsalon als midnight snack (beste review: “dit is echt doodziek!” 😅🙌🏼)… 🍟🥙

Nog een huwelijksbootje: dit keer met onze eigen Ome Cor die zo het bruidspaar een geweldige exit gaf, ook al regende het pijpenstelen…⚓️🤍💦 

Kortom: en óf Delft naar Hoogmade kwam afgelopen vrijdag! 🙌🏼💍⚡️

Heel veel mensen heel veel dank en voor het bruidspaar: heel veel geluk & liefde! ❤️

#bruiloft #trouwlocatie #trouwdag #weddingplanning #contraste #wijnrestaurantcontraste #foodislove

Delftse bruiloft in Hoogmade! 🩵💍

Heel veel kleurrijke citroen-wittechoco-rabarber-taartjes voor bij de rosé bubbels die het bruidspaar zelf uitkoos (in mooie magnumflessen!)… 🍰🍾🧡

Een caketopper in Delfts blauw om hun eigen stad naar Hoogmade te halen… 🩵🤍💙

Een geweldige salsaband om het feest vanaf de allereerste minuut mee op te spicen… 💃🏻🌶️

Bloemen, lampionnen, roze zonnebrillen: kleur, kleur en nog eens kleur voor een zonnige sfeer… 🌈🎉🎈💐

Een grandioos 4 gangen verrassingsmenu voor dik 60 man om alle vrienden en familie ook eens te laten proeven waar het bruidspaar zelf zo graag van komt genieten bij ons… 🍽️🍷🔥

Een overdekte rondvaartboot om van de/het nood(weer) een deugd mee te maken: gasten konden even lekker varen & speechen terwijl wij het restaurant omtoverden voor het avondfeest… ☔️⛴️💪🏽

Een dj voor de dansavond waar het stel zo naar uitkeek… 🕺🏽🪩💞

Een fotograaf die spontaan in de regen waanzinnige fotoshoots ging houden op de Kerkstraat (sorry buren, dat was geen onweer maar de flitser)… 📸✨☂️

Huisgemaakte kapsalon als midnight snack (beste review: “dit is echt doodziek!” 😅🙌🏼)… 🍟🥙

Nog een huwelijksbootje: dit keer met onze eigen Ome Cor die zo het bruidspaar een geweldige exit gaf, ook al regende het pijpenstelen…⚓️🤍💦

Kortom: en óf Delft naar Hoogmade kwam afgelopen vrijdag! 🙌🏼💍⚡️

Heel veel mensen heel veel dank en voor het bruidspaar: heel veel geluk & liefde! ❤️

#bruiloft #trouwlocatie #trouwdag #weddingplanning #contraste #wijnrestaurantcontraste #foodislove
...

🍽️ & 🍷 = 🤎

📸 @marindabaak.nl

🍽️ & 🍷 = 🤎

📸 @marindabaak.nl
...

We hebben een feestweek voor de boeg! ☀️ Met een bruiloft en een grote borrel en nog veel meer… 🥂💍

Wil je deze week komen eten? Reserveer dan lekker voor donderdag- of zaterdagavond. Gezellig! ☀️

#letsgo #duimenvoormooiweer #bouillon

We hebben een feestweek voor de boeg! ☀️ Met een bruiloft en een grote borrel en nog veel meer… 🥂💍

Wil je deze week komen eten? Reserveer dan lekker voor donderdag- of zaterdagavond. Gezellig! ☀️

#letsgo #duimenvoormooiweer #bouillon
...

Logo_aarde_Contraste